Covides Xenius Cava Brut
Wino wytrawne produkowane ze szczepów uprawianych w winnicy w Sant Sadurní d’Anoia (MACABEU, XAREL·LO, PARELLADA). Ma blado żółty kolor i niewielkich rozmiarów bąbelki, które wręcz eksplodują przy zakończeniu. Wino jest bardzo aromatyczne i owocowe. Okrągłe i zrównoważone. Wino wegańskie.
COVIDES Viñedos - Bodegas jest wiodącym katalońskim producentem win - roczne zbiory wynoszą ok. 24 000 000 kg winogron! Uprawy odbywają się na powierzchni 1,9 tys. ha w ponad 50 gminach między Alt a Baix Penedès i Garraf. Covides ma łącznie trzy winiarnie (Sant Sadurní, S. Cugat Ses Garrigues i Vilafranca del Penedès).
- Kraj pochodzenia
- Hiszpania
- Region
- Katalonia
- Producent
- COVIDES Viñedos
- Rodzaj
- Cava
- Kolor
- Białe
- Wytrawność
- Wytrawne
- Szczep
- XAREL·LO, MACABEO I PARELLADA
- Procent alkoholu
- 11,5%
- Pojemność
- 0,75L
- Temperatura serwowania
- 6-8*C
- Sugestie kulinarne
- Idealny jako przystawka oraz jako dodatek do ryżu, ryb, owoców morza oraz grillowanych białych i czerwonych mięs.
- Medale
- Tak