Kanonkop Kadette Pinotage
Barwa wina ciemno rubinowa z czerwonymi połyskującymi refleksami. Aromaty złożone z dominacją ciemnych owoców pestkowych, na tle malin i truskawek. Złożone wino z nutami czerwonych owoców i smaków mokki. Eleganckie struktury taninowe o dobrej długości i suchym wykończeniu. Wino fermentowane w otwartych kadziach. 12 miesięcy w barrique drugiego i trzeciego napełnienia z dębu francuskiego.
Kanonkop Wine Estate zlokalizowana jest w dystrykcie Stellenbosch, w południowej części RPA. To miejsce pełne naturalnego piękna, gościnności, tradycji i historii. Nazwa winnicy Kanonkop pochodzi od wzgórza (kop) i armaty (kanon). W ubiegłych stuleciach, ustawiona na pobliskim wzgórzu armata służyła do ogłaszania przybycia statków wpływających do Zatoki Stołowej. Huk wystrzeliwanych pocisków był sygnałem dla miejscowych rolników, czekających by odbyć podróż do portu i załadować swoje wozy świeżymi owocami i warzywami na handel wymienny. Wszystkie dotychczasowe sukcesy i rozpoznawalność na ryku winnica Kanonkop Wine Estate zawdzięcza Paulowi Sauer, który zapoczątkował rodziny biznes. Pierwsze wina zostały wyprodukowane w 1973 roku, a posiadłością zarządzają obecnie wnukowie założyciela - Johann i Paul Krige.
- Kraj pochodzenia
- RPA
- Region
- Stellenbosch
- Producent
- Kanonkop
- Rodzaj
- Spokojne
- Kolor
- Czerwone
- Wytrawność
- Wytrawne
- Szczep
- Pinotage
- Procent alkoholu
- 14,5%
- Pojemność
- 0,75L
- Sugestie kulinarne
- Polecane do mięsa z grilla, gulaszy z dziczyzny, jagnięcych burgerów
- Medale
- Robert Parker 90, wine spectator 92 pkt,