Wina słodkie
Cechą charakterystyczną win słodkich jest to, że zawierają one dużą ilość cukru resztkowego, czyli cukru nieprzetworzonego przez alkohol. Produkcja tego rodzaju win wymaga dużej wiedzy popartej doświadczeniem, a ewentualny błąd w sztuce może popsuć ich smak. Warto zaznaczyć, że wysokiej jakości wina słodkie powstają bez dosypywania cukru, a cała słodycz pochodzi wyłącznie z winogron. Wina te doskonale komponują się z deserami, ale też z wieloma potrawami. Ich łagodny smak sprawia, że świetnie pasują do ciast, owoców, ryb, a nawet ostrzejszych serów. Jeśli nie wiedzą Państwo, którą butelkę wybrać, zachęcamy do kontaktu z nami – doradzimy.